곰피의 효능 곰피 맛있게 먹어봐요
곰보미역이라고 들어보셨나요? 울퉁불퉁 곰보처럼 생긴 미역이라 곰피의 별명이 곰보미역이라고 하네요.곰피는 미세먼지 배출에 좋다고 합니다.2-4월이 제철인 곰피는 바다의 봄나물이라고 불린다고 하는데 제철일때 한 번 먹어봐야겠어요. 곰피는 일반 미역보다 가격이 저렴하고 더 아삭한 식감을 가지고 있어요. 곰피의 효능 곰피에는 알긴산이 많이 들어 있는데 이 알긴산이 유해물질이나 중금속을 흡착해서 체내에서 흡수되지 않고빨리 배출되도록 돕는 역할을 한다고 해요.황사나 미세먼지가 많은 봄철에 먹으면 건강에 좋겠어요. 곰피는 국을 끓여 먹으면 맛이 좋다고 해요. 곰피가 많이 나는 완도에서는 곰피국을 많이 끓여 먹는다네요.곰피에 쌀뜨물을 넣어 끓이면 더 구수한 맛을 낸다고 합니다. 곰피는 보통 데쳐서 쌈으로 많이 먹잖아요..
건강정보
2016. 3. 31. 12:30
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