콩나물 효능! 맛도 건강도 최고!

술 마신 다음 날 속풀이 콩나물 해장국이 딱~ 이죠.

콩나물이 해장에도 좋지만 만성피로에 도움을 준다고 하네요.

동의보감에 따르면 콩나물은 온몸이 무겁고 저리거나 근육과 뼈가 아플 때 치료제로 쓰여 왔다고 한다더라구요.

콩나물 효능

숙취해소

콩나물은 숙취 해소의 대명사인데요.

콩나물에는 아스파라긴산이 많이 들어 있어 알콜 분해를 도와 숙취 해소에도 좋다고 해요.

술 마신 다음 날은 콩나물 해장국이 이유가 있는 것이었네요.

빈혈

콩나물에는 단백질과 철 성분이 풍부하여 철 부족에 의한 빈혈의 치료를 돕는다고 하네요.

변비 

섬유질이 풍부하여 장 운동을 개선시키고 변비의 증상을 완화시키는데 효과가 있다고 해요.

또 콩나물이 포만감을 주고 저칼로리 음식이라 다이어트에도 좋아요.

손톱과 머리결

콩나물에 많은 단백질, 비타민, 아연 성분이 손톱과 머리에 영양을 주어 건강한 머리결을 만들어 준다고 하네요.

머리가 푸석해서 고민이었는데 콩나물을 많이 먹어야겠군요. ^^

여성 갱년기 질환

콩나물에는 피토에스트로겐이 풍부하여 여성호르몬인 에스트로겐과 관련된 갱년기 증상을 완화시켜준다고 해요.

안면 홍조나 심장 두근 거리는 증상 등 갱년기 질환에 도움을 주고 폐경과 관련된 골다공증에도 효과가 있다고 하네요.

피부 노화 방지

콩나물에는 비타민C가 풍부하여 피부 노화를 방지해 주고 피부의 수분 손실을 방지하여 피부 미용에 좋다고 해요.

머리결과 손톱에도 좋고 피부에도 좋은 음식이군요.

감기 예방

비타민C가 많이 들어 있어 감기 예방에도 좋고 콩나물의 알긴산 성분이 염증을 억제시키고 면역력 증가 시키는 효능이 있어 감기에도 도움을 준다고 해요.

감기 걸리면 콩나물국 먹으면 진짜로 좀 나아지기도 하잖아요. 

건강에 좋은 콩나물! 오늘은 콩나물 반찬 어떨까요?..

오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요.