벌써 1년의 마지막 달이 12월이네요. 일 년의 마무리를 할 시기에 여러분들 모두 년 초에 계획했던 일들 모두 잘 이루셨기를 바랍니다. 지난 번 포스팅에 식품첨가물의 종류와 위험성에 대해 알아봤기 때문에 이제 신선한 제철음식 위주로 건강한 식사를 하고자 하여 이번 기회에 12월 제철 음식이 어떤 것들이 있는지 알아보기로 했어요. 12월 제철음식은 명태와 한라봉, 석류, 광어, 홍합, 굴, 대하, 사과, 유자, 무, 배추 등이 있다고 합니다. 12월 제철음식 1. 한라봉 한라봉이 겨울 제철 음식이었는지 몰랐어요. 저는 겨울하면 귤이 생각나서요. ㅎㅎ 한라봉은 1970년대에 일본에서 감귤을 교배해서 새로 만들어낸 품종이라고 하네요. 우리 나라에는 1990년을 전후하여 수입하여 재배하기 시작한 과일이라고 합니..
식품첨가물이 우리 몸에 안 좋다는 건 다들 알고 계시죠? 식품첨가물 종류를 알아 보니 엄청 많더라구요. 식품첨가물은 식품의 외관이나 맛을 향상시키고 식품의 수명을 연장하기 위해 수 세기 동안 사용되어 왔다고 합니다. 역사가 생각보다 참 길더라구요. 저는 얼마 안 되는 줄 알았는데 수세기 전부터 벌써 식품첨가물을 사용하고 있었다고 하네요. 식품첨가물은 식품을 쉽게 처리하고 포장하고 저장하는 것을 도와 주는 물질로 현재 거의 모든 사람들이 식품첨가물에 노출되어 있다고 할 수 있고 인공 식품첨가물에 자주 노출되는 것은 우리의 건강에 무서운 결과를 발생시킬 수 있다고 합니다. 그 중 우리 몸에 안좋은 피해야 할 10가지의 식품첨가물 종류를 알아 보도록 하겠습니다. 식품첨가물 종류 - 피해야 할 10가지 1. 인..
탄수화물 음식하면 거의 밥이나 빵 등 곡식류를 위주로 생각하게 되는대요. 다른 음식에도 많이 들어 있고 특히 과일에도 많이 들어 있다고 하네요. 이번에 제가 살이 계속 찌고 있어 탄수화물이 많이 들어 있는 음식에 대해 알아봤는데 생각지도 못한 음식에 탄수화물이 많이 들어 있다고 해서 깜짝 놀랐습니다. 탄수화물은 거의 모든 생명체에서 발견되고 면역계, 수정, 혈액 응고 및 인간 발달의 적절한 기능에 중요한 역할을 한다고 합니다. 탄수화물 부족은 드물기는 하지만 인체 시스템의 기능 장애를 일으킬 수도 있다고 합니다. 그러나 탄수화물의 고도한 소비는 비만형 당뇨병이나 암을 초래할 수 있습니다. 건강에 해로운 탄수화물과 건강에 좋은 탄수화물이 있는데요. 건강에 해로운 탄수화물 음식은 다들 예상한 것처럼 밀가루,..
안녕하세요, 옆 사람의 입냄새 때문에 불쾌햤던 기억 다들 있으시죠? 또 나에게서도 입냄새가 나지 않을까 고민하는 경우도 있잖아요. 하지만, 실제로 입냄새가 나지 않는데도 걱정을 하는 사람들도 있는 것 같습니다. 입냄새는 입에서 생긴 질병에 의해서만 발생하는 것이 아니라 내장 장기의 여러 가지 원인에 의하여도 생길 수가 있다고 하네요. 그리고 아무 병이 없어도 나는 경우가 있다고 하구요. 오늘은 입냄새의 원인과 제거법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 입냄새 원인 굳이 우리 신체에 병이 없더라도 있을 수 있습니다. 주범은 입안에 있는 균들에 의한 부패작용과 이에 의한 황화산화물이라고 하네요. 특히 아침에 구취가 심한 이유는 입을 다물고 있는 상태에서 타액의 분비도 적어서 밤 사이 산소가 없는 상태를 좋아하는 ..